300g voita
1 1/2dl sokeria
1 muna
1 1/4dl ohrakasta
4 1/2dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1tl inkivääriä
1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne joukkoon.
2.Laita muffinivuokaan taikinaa ja paina sitten sormella taikinan keskelle kolo. Täytä kolo luumuhillolla ja laita sitten reunoille mantelilastuja.
3. Laita muffinit uuniin 200 astetta ja n.15min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti