2.3.2012

PULLATAIKINA

5dl vettä
50g hiivaa
1tl suolaa
1rkl kardemummaa
1 1/2dl sokeria
14-15dl vehnäjauhoja
150g margariinia


1.Lisää kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola, kardemumma ja sokeri. Sekoita hyvin. Lisää vähitellen taikinaan jauhoja sekä sulatettu ja jäähdytetty margariini. Vaivaa taikinaa hyvin. Kohota liinan alla noin 30min.
2.Leivo taikinasta pullia, itse tein korvapuusteja ja normi voisilmäpullia. Kohota vielä pellillä vähän aikaa, voitele pullat ja laita päälle sokeria. Paista 200 asteessa noin. 13-15min.


Kuvia laitan tässä loman aikana:)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti