15kpl leivosvuokaa
125g margariinia
1 1/2d vehnäjauhoja
1/2dl tummaa kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1 1/2dl sokeria
2 kananmunaa
1/2pss (100g) Pirkka mansikkarakeita
Kuorrutus:
125g voita
1pkt (300g) mansikkatomusokeria
1rkl vettä
1.Sulata margariini. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseokseen sokeri, munat ja sula rasva. Lisää lopuksi joukkoon mansikkarakeet. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä sekoita turhaan, ettei se sitkisty.
2.Laita leivosvuoat muffinipellille ja jaa taikina vuokiin. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla 18 min. Jäähdytä muffinit.
3.Irrota leivosvuoat muffinsseista ja valmista kuorrute. Sulata rasva ja lisää joukkoon tomusokeri ja vesi. Sekoita kuorrute tasaiseksi tahnaksi ja laita pursotinpussiin. Pursota muffinssejen päälle kauniit "pyörteet".
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti