noin 40 kpl
225g tummaa suklaata
1 1/2dl kuohukermaa
2tl hunajaa
25g voita
Koristeeksi:
1.Paloittele suklaa kulhoon. Kiehauta kerma ja hunaja kattilassa. Kaada seos suklaan päälle. Sekoita kunnes suklaa on sulanut kokonaan.
2.Lisää joukkoon pieneksi paloiteltu, huoneenlämpöinen voi. Sekoita tasaiseksi, tuhdiksi massaksi. Anna massan jähmettyä jääkaapissa yön yli.
3.Pyörittele tryffelimassasta kuulia ja pyörittele ne kaakaojauheessa tai tomusokerissa. Tryffelit säilytetään jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti